Ayumi

站在吧枱前告訴調酒師個人喜好、靜候一杯專屬的酒，是到酒吧小酌的一大樂趣。位於北上野高橋大廈1樓的「Ayumi」，既有傳統正宗酒吧的沉穩，又保有立飲吧枱無拘無束的氛圍。店內以站立飲酒為主，同時備有座椅，路過順道一人喝一杯亦十分自在。

吧枱後方的酒架陳列著以威士忌為主的多元酒藏，亦備有多款蘋果白蘭地（Calvados）。除了以Cragganmore或Glenmorangie調製的麥芽威士忌Highball，還有以Gordon's為基酒並加入檸檬片的Gin Tonic、選用瀨戶內氈酒調製的Gin Rickey，以及Calvados Harvard Cooler等，客人可隨當下的心情點選心水酒款。店內亦提供Jack Rose等雞尾酒，甚至有調酒師親手調製的奶昔，能邊與調酒師交流邊挑選最合心意的飲品。

店內亦供應佐酒小食及甜品拼盤，讓食客在細味葡萄酒或啤酒時能更為放鬆。酒吧由入夜較早時段營業至深夜，付款支援信用卡及PayPay。無論是意猶未盡想快喝一杯作結，還是想邊聊邊悠閒坐上一段時間，這裏都是一間相當實用的酒吧選擇。